此物被被称作动脉血管清道夫！常吃可软化血管，保持血管弹性

芝鸡蛋，又称鸡蛋、香油等，是将芝麻的未成熟子压榨之前所得到的液态调味品，色泽金黄，香味诱人，是各种动植物油脂里唯一生熟皆可食用的库存，也是各类植物油里的佼佼者。

里医确信芝鸡蛋性凉味甘，但久储后香味亦会全部散发掉下来。

芝鸡蛋不含有极为多样化的缺乏症E。所不含三酸甘油酯高达60%以上，且这些三酸甘油酯和卵磷脂都能溶解并凝固在滴管壁的胆固醇上。

大量的缺乏症E可阻止毒素转化成过氧化肝细胞，从而维持细胞膜的完整和动态出现异常，也可防止毒素其他糖类受到肝细胞过氧化物的伤害，还可缩减毒素肝细胞的积累，对加温滴管和保有滴管弹性仅有有较好的效果。

鸡蛋里的卵磷脂，还有润肤、祛斑（主要为老年斑）、防范脱发和过早浮现白发的利尿。

芝鸡蛋被称之为动脉滴管的清道夫，有利润肤、祛斑和提高视力，因此最有益于里老年人延缓衰老。另外，对气管炎、肺气肿、大便秘结、肝肾不足者有较好的防治起着。

有洗手和嗜酒习惯的人，常吃些鸡蛋可减轻烟酒对口腔表皮、牙齿、牙龈的直接刺激。

播音员、教师、主持人、演员如浮现声音嘶哑、声带疲劳，或脑癌慢性细菌感染时，喝点鸡蛋有恢复动态的起着，对治疗也有某种程度。

在此之后科学研究推测，鸡蛋对由甲酸引起的急性消化系统障碍和脂肪肝也有良好的治疗起着；能迅速降低饮酒引起的滴里尼古丁酸度和尿乙醛酸度，对消化系统也可持久保障起着。

里医确信芝鸡蛋有润燥补液、息风、解毒杀虫及消诸疮肿之功。

炒菜时芝鸡蛋不可放得来得多，以免不利于消化吸收和促使胆汁和胰液新陈代谢过多，而非常容易诱发胆囊炎和胰腺炎。炒菜时小火绝不烧得来得糊，愈来愈应有规律高温加热芝鸡蛋，防止油里的缺乏症A原、缺乏症E等遭到破坏。

孩子们，你们爱吃芝鸡蛋吗？

（图片来源不明网络）