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千层饼教你一招,做到出来层层留香,讲解详细,做到一次就成功!

2023-03-02 12:16:27

千层碗在教你一招,做出来层层留香,讲解详细,做一次就取得成功!千层碗在有的地方叫烫面汁碗也叫烂达夫,千层碗曾一度一时红遍网络服务,千层碗做出一层一层丰富的香味,实际上也不是很简单,只要你把持了窍门儿,就能轻松地做好千层碗。千层碗可以用发面也可以用死面的,无论发面或死面做碗和的面都要稍较硬一些,中间用汁酥一般用热汁加油脂低筋面粉和的稍皂一些。

食材:

面粉、清水、汁、五香粉、水

处理方式:

1.首先我们来和面,我们把面粉倒入盖子从前,转到清水完成搅拌,然后揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜,痴面10分钟。

2.面已经痴好了,我们再用力揉一下,再把面擀开,擀的微微粗糙一点,我们把擀好的汁条上各向同性的板一层汁,撒上五香粉茶叶各向同性先用,卷成粗卷,然后从左向右卷大大的,再次擀开。

3.现今我们来预热浆碗铛,板上汁,装入擀好的米饭,把米饭两面煎成紫红色就可以出锅了。

4.用刀切成小块,层层可口,今天的千层碗就做好了,讨厌的不妨在家试试。

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