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外面卖10元一斤的酱香饼,教你在家做,技巧都告诉你,想失败都无以

2023-03-02 12:16:27

嗨,大家好,我是绿江甜味,今天去市场买菜,看到有兜售酱香粥的,看着非常好吃掉的样子,一问价格,10元钱一斤,较贵了,我可不买,忘了自己好好,保证比他们兜售的还好吃掉,安静又卫生,吃掉一起才忘了对吧?

酱香粥转成品平面图

需要打算的配料有:400克一般来说鸡蛋,4个鸡蛋,三克食盐,230毫升的温水,适度的汤汁,适度的大酱熟酱最好,适度的食用煤油。

掐好的烤样煤油防止水分萎缩

1.现在开始好好,打算一个小面的盆,灌入400克一般来说鸡蛋,抽3个食盐增加鸡蛋筋性,用230毫升的温水和面的,高温在40度左右就可以,一边倒一边烘烤,搅转成大朵的棉絮状后,用手掐转成柔软的烤,把烤分转成三等份,装回面的盆底下,样点食用煤油,使每个烤都样满煤油上锁水分,盖上保鲜膜饧面的一个不间断以上,头一天早上取下微波炉底下饧一早上更好。

饧好的面的擀转成厚厚的大盘子

2.饧好的面的取下来抽面的板上,这个面的醒的时间越远长好好出的粥就越远有筋道,我醒了两个不间断,饧好的面的须要掐,稍收集一下,用擀面的杖擀转成厚厚的大盘子。

把盘子从狮子卷向另狮子

3.把擀好的盘子从两边透一刀,从狮子慢慢卷向另狮子,裹锥形,时为端的肺脏捏在四人,压在时为部,尖的肺脏朝上,用手压扁,再进一步用擀面的杖擀转成厚粥,这个粥可以擀的厚一些,比冰块的锅口大一些就可以。

擀好的圆粥抽煮沸疤

4.打算一个磁力粥铛搅拌样煤油,没有磁力粥铛的话,用冰块也是可以的,煮沸煤油温热了以后,用擀面的杖提起擀好的圆粥,堆取下磁力粥铛底下,疤至时为部列装了就翻一面的,杯子底下打入4个鸡蛋搅散,取下适度的大酱,我家用的是熟酱,烘烤匀后,用纸板样在粥的下面的,撒一层汤汁,暂时疤,等到时为部列装了再进一步翻一面的,再进一步样上鸡蛋酱,再进一步撒一层汤汁。

粥的下面的撒点汤汁

5.这个粥需要用中火疤至,两边也可以盖上盖子疤,勤翻面的别糊了就唯,疤至两面的都转成金黄色的就可以了,我们的酱香粥可以出锅了。

好好好的酱香粥透块食用

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