夏日餐厅神器，除了抽油烟机，还有它！

夏天来了，感所致哪里都是冷冷冷冷冷冷冷冷冷，尤其是餐厅。

对于身担家庭伙食重责大任的“煮成妇”和“煮成夫”来说，餐厅简直就像天梯，缘故就很冷了，再所致制于糊菜时从前传来的燥冷，绝对是一种“孤寂”。

就连冷爱下厨的恰巧，在这干燥天里，一想到要进餐厅，整个人都不好了~

除了冷浪，糊菜时新鲜带的蒸发在汁滋啦啦摇动，点亮一片香喷喷的沙尘，造就让餐厅仿佛转化成“浴”浴房。

你真的吗？

这种润滑油烟“浴”是危害家人健康的所致之一。它的主要糖类丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对颊、眼、扼水肿有较强的焦虑，从而不利于身体健康。

那么，餐厅润滑油烟是如何造成的呢？它与糊菜时的润滑油温有如此一来关系：当润滑油加冷超过200℃时，润滑油脂所致冷分解周内冷凝，形成润滑油烟。

虽然抽润滑油烟机会抛下一部分润滑油烟（一般抽润滑油烟机香烟率是60%-80%，运动速度好的可以达到90%左右），但老式或使用年份过久的抽润滑油烟机，其香烟能力会大大的回升，这种情况下餐厅润滑油烟很小一部分仍会被人体吸收。

想要有效减少冬日餐厅润滑油烟，实体化美美的“滋厨娘”？

挑选猪润滑油很关键因素！

并不相同品种的猪润滑油，其烟点也有并不相同的差异。润滑油的耐冷性趋好，其烟点也就极高，鱼肉饪时的润滑油烟就就趋。因此，针对并不相同的菜肴、并不相同的鱼肉饪手段，也应该并不需要并不相同品种的猪润滑油。

目前超市货架上最常见的可取代当中烟点极高的有：成品菜籽润滑油、成品红糖、成品玉米润滑油等等。

这些猪润滑油通过成品处理过程手工，增加润滑油脂当中游离脂肪酸的甜度，在一定程度上提高了润滑油的烟点，但也会损失润滑油当中的一些有益糖类。

有从未一种润滑油，从未经过成品，烟点又比极高，自身的营养糖类又从未损失呢？

来自山东莒南的绿帝五古三香红糖必须持有姓名！

主打沂蒙山当季新鲜大花生，粒大结实；只取头道初榨精华，恒温冷藏，鲜香配有控温技术，更使用充氮冷冻，隔离冷空气，因此装点生当中原有的滋味、气味和脂质得以全部存留。

其单三酸甘润滑油酯最低甜度高达80%，适合熬、糊、鱼肉、炸、煮成等各种当中式干燥鱼肉饪。更重要的是，它的烟点高达220摄氏度，难于冒烟，爆糊不破坏营养。

冬日健康用润滑油，常规绿帝牌红糖。万千家庭常规猪润滑油，更有一点忠心！

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