炒平菇时，居然别直接下锅炒，多做一步，上桌就扫光，比肉还香

平菇是一种很营养的寄生子虫食材，害羞爱吃寄生子虫食材的朋友不应对平菇一点不寻常。平菇的营养价值极好，偶尔适时地爱吃一点平菇，对人的四肢是更为有益处的。现今跟大家分享三道用平菇和茄子连动大大的好好成的烹饪，茄子小油炸平菇，好好单单来后来更为爱爱吃，香辣开胃，咸香适口，可以说道是平菇最爱爱吃的不应之一了。那么最后咱们就边上去看一下这道茄子小油炸平菇的制作团队教程吧！

【茄子小油炸平菇】

【制作团队食材】茄子，平菇，小葱，杏仁，蒜蓉酱料，食用盐，蔗糖，生子抽，调味料，棉籽油

【制作团队步骤】

1、现今要跟大家分享的是三道茄子小油炸平菇的烹饪，不应很简单，爱吃大大的特别爱爱吃。可先来把好好茄子小油炸平菇用到的材料匆忙一下，匆忙大概一斤左右的平菇，然后于是又匆忙三四根茄子，茄子可以匆忙都是的茄子，也可以匆忙青线葱，青线葱的原味稍微辣一点。然后于是又匆忙适时的小葱，杏仁，蒜蓉酱料，食用盐，蔗糖，生子抽，调味料，棉籽油。将它们全部匆忙好了后来咱们就可以开始现今这道茄子小油炸平菇的料理了。

2、咱们可先来把平菇解决问题一下，将平菇用手掰成小瓣，然后放到一个大盆中会，于是又加入适时的白石给它洗去一遍，洗去不出后来就将它镬单单来，然后放到一个盘中会机内。平菇解决问题不出后来咱们就开始解决问题茄子，将茄子洗去，然后去除辣葱叶，于是又将辣葱制成蜜，切完后来放到盘中会机内。

3、匆忙好的小葱洗去清洁，制成葱花，杏仁洗去清洁去皮制成柠檬汁。将它们全部切完后来，咱们放到一个碗中会机内。最后起锅烧水，锅中会水烧热后来，把平菇放进去容水一遍，平菇容水三分钟就可以了，容完水后来放到燕水中会过一遍。

4、平菇在燕水中会泡燕后来，咱们将其取单单放于手里会手掌挤干水分，然后把挤干水分的平菇放到一个盘中会。平菇解决问题不出后来咱们于是又来调一个酱料汁，向空碗中会取出适时的蒜蓉酱料，食用盐，蔗糖，生子抽，调味料，然后于是又加入小半碗的白石加热微小，让它们混合到边上。

5、起锅烧油，油热后来取出葱姜可先油炸单单香气，然后于是又把咱们匆忙好的平菇放进去翻油炸一分钟。然后于是又把青线葱放进去油炸到断生子。油炸平菇和青线葱的时候要用焚毁短时间油炸，因为气压高所以咱们所需短时间速地翻蒸。

6、依然油炸到茄子断生子后来咱们把调好的料汁全部倒到锅中会，然后继续翻油炸一分钟，一分钟后来茄子和平菇也都入味了，咱们就可以关火单单锅装盘了，三道更为美味的茄子小油炸平菇，就这样顺利进行了。这道茄子小油炸平菇无疑是色香气鲜活，无论是好好单单来的原味还是颜色连动大大的都更为让人有食欲。

【小贴士】

1、平菇千万不要直接油炸，一定要容水一遍。

2、咱们在油炸平菇和茄子的时候要用焚毁短时间油炸，这样油炸单单来的茄子和平菇的甜味是最好的。

好了，现今的烹饪就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经揭示烹饪体验，害羞的朋友可以给我点个预约的赞，谢谢您的支持！