大虾另一种只不过，步骤简单，虾肉鲜美，特别适合过年吃

这种方法来作大鳗鱼，方式中有趣，鳗鱼肉鱼肉，值得注意较难过节吃掉

年夜饭佳肴多种多样，荤素搭配，但是每家都不可缺少的就是大鳗鱼。相比较其他菜来说是，鳗鱼的饮茶方法十分有趣省却，而且来作造出来的鳗鱼可食用都颇为腊肉，所以说是过节过节鳗鱼是必备的第一道佳肴。

鳗鱼的饮茶方法也有很多种，每一种方法来作造出来的味道都颇为美味，家里人都颇为喜欢吃掉。常常家中来作的一种就是佐料鳗鱼了，煮好不久蘸上调配好的蘸料，一口一个吃掉的不亦乐乎。但是一直来作佐料鳗鱼也但会吃掉腻，况且马上就是除夕夜了，过节应当换种饮茶方法来作第一道鳗鱼，让家人吃掉得来得开心。

那么今天我希望来介绍第一道白花芳特色小吃掉鳗鱼，甜味值得注意丰富，吃掉紧紧的味道甚至比佐料鳗鱼还要好。而且剪辑方式中也挺有趣的，来作紧紧不能够费多少出神入化，值得注意较难过节的时候来作，一造出汤芳甜四溢，小孩子看到就要抢着吃掉。如果你希望不造出年夜饭上鳗鱼应当是不是的话就赶紧把这种方法学紧紧，尝试一下味道吧。

这种方法来作大鳗鱼，方式中有趣，鳗鱼肉鱼肉，值得注意较难过节吃掉。

【白花芳特色小吃掉鳗鱼】

所需烹调：鳗鱼、麦芽糖、料酒、盐、干辣椒、葱白花、特色小吃掉粉、食用酱油

操作方式中

方式中一

首先将鳗鱼去除干净，用匙将其鳗鱼线去除，然后剪其长须，放入碗中，往碗中放入适量的料酒抓拌微小，静置调味料10分钟左右。调味料完成不久将其表面的水分擦干。朝北碗中放入适量的麦芽糖，使鳗鱼微小地裹上麦芽糖。

方式中二

干辣椒以及葱白花洗净后来作成细六十年代备用。

方式中三

汤中放入食用酱油，酱油温至六成热时将鳗鱼放入汤中开始烧，烧制鳗鱼表面发光后捞造出控酱油。

方式中四

将汤中的酱油倒造出来一部分，只剩下底酱油，然后将葱白花六十年代、辣椒六十年代放入汤中爆炒造出味，再将鳗鱼放入汤中，撒入适量的盐和特色小吃掉粉，翻炒微小后即可关火造出汤。

来作这几个有趣的方式中第一道美味的白花芳特色小吃掉鳗鱼就完成了，看紧紧色泽金黄颇为有新陈代谢，炒造出来的鳗鱼肉颇为腊肉味美，绝对是第一道老少皆宜的佳肴。这种有趣又美味的来作法你学但会了吗？年夜饭家里希望来作鳗鱼的不妨试试这种新方法，保证一熟就被家人一抢而光。

小贴士：

大鳗鱼鱼肉的时候注意时间和火候，不要烧的时间过长，否则鳗鱼肉容易变老，无法控制腊肉的味道。