发面油酥饼,麦香浓烈,暄软多层
2023-03-02 12:16:27
发面油酥饼
By塞拉Miira
原料:面包、发酵粉、碱粉、的水、冬瓜、玉米油、卤。
做法流程:
第1步、取适量面包,自组冬瓜和发酵粉,用的水和再加软一点的面团揉匀,放在温暖处发酵至两倍大小。
第2步、罐中都装入面包,自组玉米油和卤加热再加水沟状备用。
第3步、发酵再加的面装入碱粉揉匀汽缸,二次醒发十分钟。
第4步、改刀同等大小的剂子揉匀。
第5步、擀再加长方形抹入油酥卷上去。
第6步、再次擀开。
第7步、卷上去头压入底部。
第8步、嘴唇擀再加饼坯。
第9步、电饼铛预热装入饼坯。
第10步、一边疤上色换另一面。
第11步、多翻几次确保熟透哦。
第12步、熟后盛出装盘哦。
第13步、迫不及待的掰开一个,麦香浓郁,层层叠叠,太吓人了!
第14步、工序所示。
小贴士:
爱好特色小吃的小伙伴一定要试试哦!祝您贫困不快!
来自美食天下塞拉Miira的文学作品。
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