腌酸豆角，别只放盐，牢记：1放1窍门，酸脆爽病症一年，我年年做

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2、鱼肉酸豆角时，要保持豆角是干燥的，极好晒蔫一些，另外还有一个十分为重要精准，那就是在上装箱内的时候，要确保白皮显然探头到水会，这样十分十分容易麦芽，如果穿孔水下的话，时会触及到空气，十分容易软化长白膜。

3、羡慕吃饭味的同事，那么在鱼肉的时候换入一些味椒进去就可以了。

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