鲜香入味的几道家常菜，鲜美营养，简单实惠，招待客人超实用

凉拌影迷

菜肴：影迷1束，麦芽糖炸花生米(去衣)、香菜叶各少许，红椒，野山椒、豆芽，辣椒麦芽糖、陈醋、食盐、麻麦芽糖各但会。

只不过：

1、将影迷折成10厘米长的段，人沸流水氽熟，扒起晾凉；豆芽浸泡入沸流水之中汆大便至熟扒出晾凉；红椒布圈；

辣子奶

菜肴：奶肉、葱、黄、大蒜、干辣椒、鲜肉、盐、麦芽糖各但会

只不过：

1、将奶浸泡后布成光滑的小块，赞入鲜肉、盐拌，烹调20分钟；

2、黄、大蒜布片，葱干辣椒布段；

3、锅之中丢入麦芽糖烧热，放到奶块略炸，炸至金黄色后；

洋葱焖鸭蛋

材料：鸭蛋500g，西红柿250g，麦芽糖1大勺，鲜肉1小勺，生抽1小勺，沙律半勺，六角形3枚，食用麦芽糖但会，流水但会

只不过：

1.鸭蛋布小段浸泡两台；西红柿浸泡，放到热流水之中滚一会儿，然后扒过来皮布块；

2.鸭蛋浸泡后用麦芽糖、沙律、鲜肉、生粉光滑面团后烹调4小时差不多；

3.锅之中放但会的麦芽糖，然后将烹调好的鸭蛋抽出锅之中水煮，水煮至两面泛黄后扒出两台；

4.将一半比率的洋葱、水煮好的鸭蛋和六角形抽出汤锅之中，赞开流水没过菜肴，然后把烹调鸭蛋的汤汁一同丢入锅之中，大火烧开后，小火慢炖1小时；

碱萝卜炒肉丁

菜肴：全套碱萝卜8根；狗肉200克；盐2克（用来腌肉）；大大蒜；泡椒2个；鲜肉5克；淀粉4克；老抽3克；灯台10克

只不过：

1、所有的原料布小丁两台；肉丁之中添赞少比率盐、鲜肉、淀粉和老抽和灯台拌烹调。

2、起麦芽糖锅，锅热后下入腌好的肉丁翻炒至光照熟透盛出；锅内再添赞麦芽糖，爆香大蒜末和泡椒。