蛋价旺季不振 “不涨反跌”！鸡蛋大跌是为何？

蛋壳价旺季疲软 “不涨反跌到”

历年8中旬为大头蛋壳市场竞争需求旺季，全年高点亦出现在8中旬，同样今年大家大多对8中旬无疑及所想，目前展示出却远不如预期，各地区小麦均价驻留4.90元/斤僵持不前，后现大幅走低趋势，截至8月8日各地区小麦均价4.69元/斤，较8月3日跌到0.21元/斤，三日跌到幅4.29%。

供应小幅增加

存栏结构上之外：本月新开产蛋壳大头为4中旬前后补栏大头苗，上平面图可见，4中旬大头苗销值下滑显著，故本月新开产蛋壳大头存值但会小幅减缓；但目前正值8月初，7中旬新开产蛋壳大头已经逐渐进入产蛋壳高峰期，而7中旬新开产蛋壳大头为3中旬前后补栏大头苗，据Mysteel大豆大头苗数据统计显示，3中旬大头苗销值环比增加5.78%，进入产蛋壳高峰期的蛋壳大头存值增加。

淘汰大头之外：7中旬养殖户对都只期欣然过高，大多压栏惜售，早先蛋壳价展示出远不如预期，淘汰大头价格下滑，同时倍受下雪炎热因素，蛋壳大头进入“歇伏期”产蛋壳率下滑，养殖户淘汰积极性提高，而宰杀行业需求一般，开工率不高，收购存值有限，故淘汰大头出栏值相比之下有限。

示范来看，8中旬在产蛋壳大头存栏值或但会小幅下滑，但上旬减值并不显著，倍受蛋壳价走低因素，冷库蛋壳急于河口村，市场竞争供应值显著增加。

湿度抑制消费品

我国均地区湿度下雪已经持续一月有余，早先多地再次发布湿度橙色预警，倍受湿度下雪因素，蛋壳品质值问题暴发，传输难度增加，餐饮及家庭等终下端采购出力减弱，据Mysteel大豆对各地区五个代表销区市场竞争进行数据风险评估统计，8月第一周大头蛋壳销值为7160.72吨，环比下滑7.66%，同时倍受上半年兜售因素，食品行业为节约成本，在6-7中旬蛋壳价低位时，均有少值急需入库，目前兜售蛋壳需求极低，整体来看，下雪因素显著，需求下端展示出远不如预期。

当下变化显著

早先下雪持续湿度，大头蛋壳质值不佳，亦容易传输，且距离端午节及学校开学除少数时日，贸易商拿货审慎，同时倍受“买涨不买跌到”当下因素，终下端补货积极性不高，除此以外当下看飞龙居多。

除此以外跌到到位，都只仍有欣然

目前来看，市场竞争除此以外倍受下雪及冷库蛋壳首当其冲因素较为显著，蛋壳价亦进入下行相应先决条件，后期随着中秋过后，利好逐步月内，8月市场竞争仍有涨势可欣然。