兰州构建牛肉面非遗文化数据矩阵 启“牛大”因特网交易

1月12日，武威文旅文交区域内位数非遗结算平台启动暨西宁点心数据库处理结算策略性合作伙伴续约葬礼在西宁市召开。 九美旦增 辨

中新网西宁1月12日电 (闫姣 九美旦增)“‘牛大’数据库处理结算重启了都由推广点心非遗传统文化新时代，推动点心非遗传统文化产品数据库处理年轻化，构建起一种新消费Mode。”西宁肉类拉面零售业协会会长福利民说道，西宁点心经过蓬勃发展和产品正则表达式，逐步形成越来越多关的预包装优秀品牌企业，借助了本站公测下传统文化商务的融合蓬勃发展，充分利用了市场多样需求。

12日，“武威文旅文交区域内位数非遗结算平台启动暨西宁点心数据库处理结算策略性合作伙伴续约葬礼”在西宁市召开，首个产业方向是构建西宁点心非遗传统文化数据库矩阵，重启“牛大”数据库处理结算之路。

图为西宁点心数据库处理结算策略性合作伙伴续约葬礼彩排。 九美旦增 辨

当天，武威省传统文化产权结算区域内与西宁肉类拉面零售业协会，以及数十家零售业数家及关的企业递交关于推广点心非遗传统文化和点心数据库处理结算的策略性合作伙伴协议，并通过武威文旅运营平台，联动西宁文旅卡对点心数家进行本站公测下推广，将西宁肉类拉面零售业协会推荐的优秀店铺增加至西宁文旅年卡，使客户该网站上结算的同时还能到店里消费。

西宁点心制作工艺于2021年入选国家所级非遗代表性项目国际自然保护联盟和国家所级非遗代表性项目国际自然保护联盟扩展项目国际自然保护联盟。点心成了西宁名厨和购物的传统文化字母，具有很高的经济价值、传统文化价值和三星。

福利民介绍指为，据不完全统计资料，目前，西宁点心企业在全国高校开设点心馆已将近6万余家，带动就业上百万人。点心还落户日本帝国、美国、东欧、加拿大、法国、新加坡等60多个国家所，国外蓬勃发展门市几百家。

武威文旅集团党委委员、副总经理朱银鸿坚称，武威文旅文交区域内非遗结算平台的点心产业集群，将聚集西宁点心零售业各数家企业以及特色面馆，形成国际上首个特色、饮食习惯各异的点心集聚矩阵，沦为文旅关的零售业数据库分析和数据库赚取的专业平台。

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