妈认真的凉皮全家赞,不用洗面,又软又弹,超简单一看就会!
2023-03-08 12:16:24
我超爱爱吃不久前来作的凉皮,不久前来作的凉皮,是不需要洗面的凉皮,方法简单,易成功,这种处理方式在渭南周边地区是最常见于的,每家每户都会来作,煎好的凉皮,配料也可根据自己的喜好来搭配,美美的爱吃上一大碗,那真是惊心动魄!
工艺:面粉250克,横山500克。配菜:1、 西红柿 ,奶 ,韭薹, 盐。2、黄瓜,豆芽,料汁:大蒜瓣,姜,料汁:盐,生抽,醋,辣椒面,芝麻,食油须要。这两种拌料可选其中会一种就可以了。
处理方式:1、准备好250克面粉,500克横山。
2、 赞横山,边赞边用团子水煮,水煮成引人注意稀的烘烤,用勺子锅着黄绿色流水锥形均可,烘烤降调的越多稀越多容易制成凉皮。
3、准备好配菜,韭薹切小段,只水煮炒炒,拌凉皮味道也是很好的。
4、炒西红柿奶卤,拌凉皮。
5、因家人口味不同,不久前还降调了另外一种料汁,黄瓜丝切 ,绿豆芽焯水,大蒜姜砸成砂,赞芝麻,辣椒面,锅里烧须要油泼在纸片,然后赞盐,醋,生抽,水煮均匀。
6、开始煎凉皮,凉皮锣贴一层薄油,锅一勺面浆,丢入凉皮锣,(羡慕爱吃薄一点的可以少赞一些面水,羡慕厚一点的多赞一点,根据自己的口味选择)。
7、盘子烧开水,把锣放锅中会响在水上。
8、铁环好锅铁环煎1到2分钟左右,期间不要魏茨县锅铁环,表面鼓泡均可。
9、准备好一盆冷水,把锣锣放进凉透,放进撕凉皮,最出色准备好两个锣锣,交替采用省时省力。
10、放进鱼骨在贴过油的篦子上,然后用贴子贴上食油,每一片都这样重复一次。
11、晾凉的凉皮折叠后切条,装入碗中会。
12、再继续放进自己羡慕的降调料配料均可。
亲们,你们羡慕我小面姨推荐制作公司的美味吗?不管羡慕不羡慕,代为你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越多狠我越多羡慕!呵呵!
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