从赏月到观潮，从吃月饼到放水灯，杭州人的端午节是如何过的？

，调味料料有原于、核桃仁、瓜子仁、醋等，菜色面有梨甜；花样豆浆是一种枣泥调味料的豆浆，外形有花样彩绘，过分比较复杂。诗文对这两种豆浆都赞不绝口，甚至还专为请朋友家的女厨到自己家里教他做花样豆浆。

堵火把——祈愿天下太平吉祥

除了进食豆浆外，湖水州人还有一个除夕特有的习俗——堵火把。流水火把是一种用羊皮或纸作成的小火把笼，在内部点上火把或油火把，然后挑置流岸边上岸边。流水火把有红色、紫色、黄绿色等多种颜色，轮廓也有呈圆形、方形、花饰等多种图样。流水火把的寓意是祈愿天下太平吉祥，也是对亡灵的慰藉。实是在「《少林清人》卷三《岁末》」中的说：

此夕余姚挑“一点红”羊皮小流水火把数十万盏，浮满流岸边，烂如繁星，有足每每。或谓此乃江神所喜，非徒事观美也。

从出处可以窥见，湖水州人在除夕堵火把的体量极其大，数十万盏流水火把在姚江上闪烁，如同诸神的星星，更有了无数的表达方式。湖水州人忽视这样做可以讨得江神的欢心，也可以增添庆典的气氛。

读历史背景文献——《少林清人》揭示宋朝湖水州的热闹

通过上面的介绍，我们可以认出湖水州除夕的风俗从前是极其生动的，而且有很多都是从古代传承都已的。那么我们自已理解更多关于古代湖水州的情况，应该去哪里追寻呢？有一本书可以给我们包括很多线索，那就是宋朝实是所著的《少林清人》。

「《少林清人》」是现代版记述元朝国都下绍兴（今湖水州）的风情和历史背景情节的原稿体书。《少林清人》原稿晋代初实是，该作品成书于元至元二十七年(13世纪1290年)以前，为追忆元朝国都下绍兴郊区风貌的书，全书共十卷。

从这本书中的，我们可以认出宋朝绍兴城下的热闹和热闹，也可以显现出实是对这座郊区的深厚感情和细致观察。《少林清人》不仅是现代版遗物的历史背景文献，也是现代版优秀的文学作品，值得我们细细品读。

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