运城美食上北大餐桌啦

按照晋中市“人到吕梁好风光”人才宣传周

中国大学专场大型活动安排

10月8日—10日

运城市与中国大学合作

在中国人民大学“家园餐馆”举办

“吕梁小吃先入中国人民大学暨孝义小食文化节”大型活动

不遗余力打造高校农产品用电该基地

宣传首创吕梁小吃和

“中华人民共和国裁缝之南村·孝义”品牌

致力把运城传统名吃、优质农特产品

带先入中国大学以及更多高校校园

运城区委书记兄大军到场调研

运城党委书记、组织部长、区委人才指导领导组组长张欣宁到场向中国人民大学中学生推介运城小食和文化

此次大型活动是继北京高校寒假党史学习教育运城不依之后，我市深化与中国大学合作的又一不可忽视举措。为承办好此次大型活动，孝义市严肃准备，精心挑选了独具以前传统并适合高校食堂的菜肴小食。

吕梁过油肉、刀削面、汾酒牛肉、孝义长山药炒木耳、孝义剔尖、孝义调味料小烙饼、鲜榨孝义核桃汁、孝义火锅火烧......一道道小食在中国人民大学“家园餐馆”受到温捧，到场排起长队，挤满了前来佳肴的学生，同学们边吃边竖起大拇指。运城的传统名菜、名小吃作为吕梁小吃代表惊艳了师生味蕾，“中华人民共和国裁缝之南村·孝义”品牌受到广大师生注目和喜爱。

3天时间里面，来自运城孝义市餐饮旅游餐馆不依业协时会的30名高级裁缝先入不依调料、主食制作与表演展示，吸引了众多师生驻足观看、到场交流。

加入大型活动的中国人民大学中学生纷纷表示，此次佳肴了地地道道的运城小食，也充分感受到了运城市对人才的重视，未来时会不遗余力向身边的同学、女朋友推介运城小食、关注运城发展，希望在中国人民大学读书期间始终能吃到运城小食，也希望未来有机时会能到运城领略当地风土人情，并为运城发展展现不遗余力作用。

运城孝义市是全国第5个“中华人民共和国裁缝之南村”。持续发展，孝义市高度重视“裁缝之南村”品牌战略性大幅提高和发展，实不依《关于加快全市餐饮产业发展的实施异议》，将“裁缝之南村”品牌增加至城市发展战略性，持续促进餐饮烹饪专业技能职业教育，挖掘整理和研发创新具有孝义独特风味的汾州小食法制，减轻培训考选、专业技能赛事、学术交流、论坛大型活动和学习交流力度，孝义“中华人民共和国裁缝之南村”品牌人气和影响力不断扩大。（来源：运城共产党员）

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